Панама Hacienda La Esmeralda Super Mario 6 Geisha

95

Кавові жаровні Dragonfly



огляд левової кави

Панама Hacienda La Esmeralda Super Mario 6 Geisha

Місце розташування жаровні:Боулдер, штат Колорадо
Походження кави:Район вирощування бокетів, західна Панама
Рівень смаження:Середній-легкий
Agtron:51/71
Схід. Ціна:60,00 $ / 8 унцій
Дата перегляду:Вересень 2019 року
Аромат:9
Кислотність / структура:9
Тіло:9
Смак:9
Післясмак:9

Сліпа оцінка: Бездоганно квіткові та какао-тони з пікантним контуром. Шоколадне пюре, гліцинія, азіатська груша, масло лісового горіха, біла перчинка в ароматі та чашці. Насичена солодко-пікантна структура з квітковою кислотністю; бархатисто-гладкий, в'язкий смак у роті. Оздоблення розташовується навколо шоколаду, присмаченого прянощами (подумайте, темного шоколаду з перчиками) і гліцинії.

Примітки: Ця кава заробила третій за рейтингом чашку кави сорту Арабіка Гейша / Геша за Огляд кави Звіт про дегустацію вересня 2019 року. Кава з дерев ботанічного сорту Гейша (також Геша), вирощена на Хасіенді Ла Есмеральда в Панамі, вперше представила цей надзвичайний сорт Арабіка у світі. Завдяки своїй сміливій квасолевій фасолі та відмінною квітковою та хрусткою чашкою з какао-тоном, гейша / геша продовжує залишатися одним із найвідоміших у світі та найпопулярніших сортів кави, а версії Esmeralda залишаються одними з найбільш автентичних. Це мокра оброблена або «вимита» версія, тобто шкірка плодів і м’якоть були видалені з квасолі відразу після збирання, але перед висиханням. Dragonfly Coffee - це мікро-жаровня на базі Боулдер, штат Колорадо, яка виробляє високоякісні кави та підтримує гідні справи. Відвідати www.dragonflycoffeeroasters.com або зателефонуйте за номером 303-579-2154 для отримання додаткової інформації.



Суть: Екстравагантні квіткові та пряно-тоновані какао-нотки характеризують цю глибоко солодку, обмиту та оброблену панамську чашку з нюансованим, але всесильним імпульсом умамі.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese