Гватемала Фінка Ла Больса

90

Кавові жаровні Bird Rock



Кіркленд, кавові зірки

Гватемала Фінка Ла Больса

Місце розташування жаровні:Сан-Дієго, Каліфорнія
Походження кави:Район зростаючого регіону Хуеуетенанго, Гватемала
Рівень смаження:Середній
Agtron:50/69
Схід. Ціна:$ 20,00 / 12 унцій
Дата перегляду:Жовтень 2015 року
Аромат:8
Кислотність:7
Тіло:9
Смак:8
Післясмак:8

Сліпа оцінка: М'який, гострий, з какао-тоном. Солодке какао, родзинки, дуб, кмин, лілійні квіти в ароматі та чашці. М’яка фонова кислотність; повний, густо сиропистий рот. Нотки пряно-тонованих пряностей втілюють солодку обробку

Примітки: Марагогіпе (Maragojipe по-іспанськи; також написано Maragogype) - різновид арабіки, вперше виявленої росте поблизу однойменного бразильського міста. Це рідко вирощений низьковрожайний сорт, який дає величезні боби. Базований в районі Сан-Дієго, Bird Rock Coffee Roasters - це роздрібний продавець, який займається органічною та соціально відповідальною кавою; Звання Roast Magazine було присвоєно звання 'Micro Roaster of the Year 2012'. Відвідати www.birdrockcoffee.com або зателефонуйте за номером 858-551-1707 для отримання додаткової інформації.



Хто повинен його пити: Прихильники цікавляться рідкісним величезним різновидом марагогіпе Арабіки. Ця версія демонструє незвично повний смак і солодкий, пряний і квітковий характер дерева.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese