Finca El Obraje Колумбія Геша

95

Кавові жаровні Amavida



вісім o годинник кава з квасолею

Finca El Obraje Колумбія Геша

Місце розташування жаровні:Пляж Санта-Роза, штат Флорида
Походження кави:Департамент Наріно, Південна Колумбія
Рівень смаження:Середній
Agtron:46/64
Схід. Ціна:$ 29,95 / 6 унцій
Дата перегляду:Серпень 2017 року
Аромат:9
Кислотність / структура:9
Тіло:9
Смак:9
Післясмак:9

Сліпа оцінка: Круглий, чіткий, але одночасно глибокий, складношаровий. Цедра лимона, пекарський шоколад, плюмерія, аромат і чашка, як аромат і чашка, як аромат та чашка. Збалансована за структурою: резонансна, солодко терпка кислотність із пікантним краєм. Ситне почуття рота. Аромат консолідується навколо квіткових нот у довгому, резонансному закінченні.



як зберегти chemex в теплі

Примітки: Ця виняткова кава була обрана як №21 кави на Огляд кави список топ-30 кав 2017 року. Вироблений із дерев рідкісного ботанічного сорту Геша (також написана Гейша) Ефіопії Пабло Герреро. Своєю подовженою квасолею та відмінною квітковою та хрусткою чашкою шоколаду, сорт Геша продовжує виділяти себе як один із найунікальніших у світі кави. Це мокра оброблена або «вимита» версія, тобто шкірка плоду і м’якоть були видалені з квасолі відразу після збирання та перед сушінням. Більшість кав Gesha вирощують у регіоні Бокете в Панамі, проте спостерігається посилення експериментів з цим сортом по всій Латинській Америці, особливо Колумбії, де вирощували цю виняткову версію. Він отримав найвищий рейтинг на дегустації майже 130 темніше смажених кав для Огляд кавиЗвіт про дегустацію серпня 2017 року. Назва компанії Amavida поєднує в собі іспанські слова кохання та життя, відображаючи багатогранну прихильність Amavida до справедливості та прекрасної кави. www.amavida.com або зателефонуйте за номером 850-213-1965 для отримання додаткової інформації.





огляд пончиків кава пончиків

Суть: Трохи темніше смажене відчувається, а не смакується в цій надзвичайно глибоко викладеній повній версії великого профілю Геша. Ті, хто може насолоджуватися ароматною екстравагантністю профілю Геші, але відкладеною часто яскраво-напористими кислотністю Геші, повинен особливо цінувати цей круглень, але все ще захоплюючий яскравий варіант.



патрон, повний горіхів
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese