Ефіопія Природні Гуджі Хамбела G1 Бішан Фугу

95

Какалове кафе



Коста-Ріка Тарразу

Ефіопія Природні Гуджі Хамбела G1 Бішан Фугу

Місце розташування жаровні:Чіа-І, Тайвань
Походження кави:Зона Гуджі, область Оромія, південна Ефіопія
Рівень смаження:Середній-легкий
Agtron:51/73
Схід. Ціна:NT $ 650/16 унцій
Дата перегляду:Квітень 2019 року
Аромат:9
Кислотність / структура:9
Тіло:9
Смак:9
Післясмак:9

Сліпа оцінка: Яскраво милий, глибоко гострий. Вишуканий мускус, чорна смородина, пекарський шоколад, фіалка, дуб в ароматі та чашка. Солодкотонна структура з соковитою кислотністю; хрустке, злегка сирописте почуття рота. Насичена смаком обробка консолідується навколо нот мускусу та смородини з натяком на шоколад пекаря.

Примітки: Кава в Південній Ефіопії, як ця, в основному виробляється з відмінних корінних ефіопських сортів арабіки, які давно вирощуються в регіоні. Це суха обробка або «натуральна» версія, тобто квасоля сушиться всередині фруктів, а не після вилучення фруктів, як це стосується мокрої або «вимитої» кави. Кафе Kakalove - це нано-жаровня, розташована в маленькому місті Чіа-Ін на Тайвані, яке прагне придбати та смажити каву найвищої якості. Відвідати www.kakalovecafe.com.tw або електронною поштою [захищено електронною поштою] для отримання додаткової інформації



Суть: Насичена тонізована, резонансна, чисто фруктова чашка Ефіопії з натуральною обробкою з ніжними квітковими та солодкими мускусистими нотками.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese