Сальвадор 100% Бурбон

91

Klatch Coffee



Сан-Франциско суміш кави

Сальвадор 100% Бурбон

Місце розташування жаровні:Сан-Дімас, Каліфорнія
Походження кави:Сальвадор
Рівень смаження:Світло
Agtron:61/86
Дата перегляду:Жовтень 2008 року
Аромат:8
Кислотність:8
Тіло:8
Смак:8
Післясмак:8

Сліпа оцінка: Проста, але витончена і елегантна кава. В ароматі домінують хрусткі нотки горіха з нахилом до шоколаду. У чашці кругла, солодка кислота, середнє тіло з легеньким сиропистим почуттям рота та продовження горіхових нот із стиглим вишневим фруктом і, можливо, сухий натяк лимона. Проста, багата, довга обробка.

Примітки: Доступний в однокілограмовій клапанній сумці за 9,95 долара. Бурбон - престижний сорт кави Арабіки; У Сальвадорі пощастило значно більше посадок Бурбона, ніж у більшості інших виробників кави в Центральній Америці. Coffee Klatch - це багаторічна преміальна компанія для смаження в районі Лос-Анджелеса, резидент якої бариста та тренер Хезер Перрі виграв як Чемпіонат Барісти в Баріті 2003, так і 2007 року, готуючи еспресо-суміші Coffee Klatch. Відвідати www.klatchroasting.com або зателефонуйте за номером 877-455-2824 для отримання додаткової інформації.



Хто повинен його пити: Тим, хто насолоджується жестами, зосередженими без зусиль.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese