Ферма Колумбії La Esperanza Grand Cru Mokka

93

PT's Coffee Roasting Co.

Ферма Колумбії La Esperanza Grand Cru Mokka

Місце розташування жаровні:Топека, Канзас
Походження кави:Вальє-дель-Каука, регіон, Колумбія.
Рівень смаження:Світло
Agtron:60/83
Схід. Ціна:$ 20,00 / 8 унцій
Дата перегляду:Вересень 2014 року
Аромат:9
Кислотність:8
Тіло:9
Смак:9
Післясмак:8

Сліпа оцінка: Хрустке солодке, делікатно оригінальне. Цукрова тростина, персик, терпкий вишня, шоколад, схожий на какао, сливи цвітуть в ароматі та чашці. Ніжна, чітко збалансована кислотність; легкий, дуже шовковистий. Сухий шоколад і персик виходять в дуже солодку, але м'яко суху обробку.



дон Франсіско еспресо

Примітки: Мокка - незвичайний сорт Арабіки з крихітними квасолями розміром з горошиною та виразним чашевим характером. Мокка був зібраний дослідниками в Бразилії, ймовірно, зародився в якийсь момент Ємену, оскільки він на вигляд ідентичний єменському сорту під назвою Ісмаїлі. Бразильський штам був посаджений і здобув знаменитість в Каанапалі на Мауї на Гаваях і, мабуть, був схрещений з гавайською типікою. Зразок, який розглядається тут, був виготовлений з цього хреста Мокка-Типіка в місті Гранжа Ла-Есперанса в Колумбії, інноваційного виробника, який зробив дуже вражаючу та новаторську роботу з незвичайними культиварами Арабіки. Смажений у PT-каві, де девіз 'без любові, це просто кава'. Відвідайте www.ptscoffee.com або зателефонуйте за номером 888-678-5282 для отримання додаткової інформації.





як виміряти каву без совки

Хто повинен його пити: Прихильники зацікавлені насолоджуватися делікатною, тонко екзотичною версією дуже рідкісного сорту Мокка Арабіка; кожен, хто цінує тонкощі, чистоту та рівновагу у чашці.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese